Ongtong Khaosoi 是一間位於曼谷文青區-Ari站 步行約5分鐘即可抵達的高人氣餐館，連續獲得多年的米其林必比登殊榮，以百元價格提供平價美味的泰北料理，濃郁多層次的椰汁咖哩雞麵，一吃欲罷不能！
雖然Ongtong Khaosoi門口不太起眼，就像一般的街邊小餐館，但是玻璃門的紅色醒目貼紙，2019-2021年都獲得《米其林指南》推薦，是非常不容易的挑戰，代表著用餐品質，料理的水準，一直都有保持在水準之上！
因為過了用餐時間到訪，餐廳內並沒有太多客人，對我來說這樣的用餐環境挺舒適的，沒有太多華麗的裝潢擺設，簡單的木質裝潢，搭配藤編座椅，桌上則是泰國人很愛的「四大天王」佐料。
Ongtong Khaosoi 的創始人表示，奶奶在廚房烘烤乾辣椒的香氣記憶猶新，Ongtong 的料理就是由奶奶的秘制食譜作為起源，將食譜重新不斷改良、加入創意，變成獨一無二的口味，也是這樣的堅持之下，獲得米其林必比登的推薦，提供平價又美味的泰北料理。
Ongtong Khaosoi Menu 第一頁就放了獲得《米其林指南》推薦的料理，非常適合初次來訪的人先行嘗試，這次也選了兩道餐點來品嘗，在泰國餐館點餐蠻常會需要自己畫點餐單，再拿去給櫃檯人員點餐，密密麻麻的看起來超像在寫考試卷😂 看不懂泰文和英文也沒有關係，餐點旁邊都會有一組代號，在點餐單找到代號填寫上去就可以了！
多人分食也很適合點一份khantoke（ขันโตก），Khan指「小碗裝的菜肴」；Toke則是「矮圓桌」khantoke 代表泰北古代帝王餐點，一般菜色的數量都為單數，通常會是7或9為一個組合，可以品嚐不同的泰北美味，放在竹編的容器裡面非常有泰式風情。
Khaosoi 又名為泰北金麵，也稱為泰北咖哩麵，是泰北菜裡最著名的料理之一，因其黃金酥脆的麵條和金黃色的咖哩湯而出名，同時店內也有提供其他的麵條，像是日式烏龍麵、類似義大利麵的麵條可以選擇，不過都來泰國了，當然要品嚐道地的泰北金麵！
CHICKEN KHAOSOI ｜ข้าวซอยไก่｜109.-
這道就是傳說中的泰北椰汁咖哩金麵（CHICKEN KHAOSOI ｜ข้าวซอยไก่），上面炸得金黃酥脆的就是金麵本體，單吃香酥脆口，浸泡在湯汁裡頭別有一番風味，因為酥炸過更能吸附湯汁，搭配濃郁的椰汁咖哩，辣又爽口，在炎熱的天氣也能瞬間完食，雞腿更是入口即化，軟嫩到不行，旁邊也有附上一碟生洋蔥、酸菜、檸檬，可以個人喜好加入調味，雖然很濃郁卻不膩口，獨特的口味真的是只有泰國才能吃到，非常推薦來泰國一定要吃，好吃到回台灣前一天，又去另一家分店再吃了一次❤️
STIR FRIED KHAOSOI WITH NORTHERN STYLE SAUSAGE｜ข้าวซอยผัดไส้อั่ว｜149.-
第二道也是米其林必比登推薦的泰北腸麵，和上一道一樣使用的麵體也是很特別的泰北金麵，可以看到有兩種不同型態的麵條，乾的麵也非常好吃，過去前往清邁吃到的泰北料理，不知道為何都帶有強烈的醋酸味，實在吃不太習慣，Ongtong的泰北腸減弱了泰北獨特的酸味，吃得到豐富的辛香料堆疊出的層次感，泰北腸和台灣壓的緊實的香腸口感不太一樣，是比較鬆散的口感，加上麵條很對味，一樣是點了絕對不會後悔的餐點。
如果喜歡Ongtong的餐點，也有提供真空包裝可以回家享用，可惜泰北腸是豬肉製品，不能帶回台灣，只能把這份美味留在泰國，多一個下次前來的理由😛
chrysanthemum flower tea with milk 50.-
這次喝到的飲料是一種東南亞特有的菊花茶，口味蠻清爽（大家應該都知道泰國的飲料隨便都甜炸😢）其實喝的時候猜不太出來是什麼味道，只喝得出來有股清甜的花香，不會太甜，剛好可以解辣，有肚子容量的話也很推薦泰國甜品。
Ongtong Khaosoi總共有四間分店，回台灣前一天，看到Central Festival Eastville 有分店立刻又點了一碗椰汁咖哩雞麵，不過這間百貨分店的品項就比較少，建議還是可以去Ari分店提供的餐點品項比較完整，真心大愛這間店，平價又好吃的米其林必比登料理，來泰國一定要收到必吃清單裡面！
泰國曼谷美食資訊
Ongtong Khaosoi Ari Branch
◻️ 交通資訊：搭乘BTS到Ari站，步行5分鐘即可抵達。
◻️ Phahonyothin Soi 7, Samsen Nai, 拍耶泰縣曼谷泰國
◻️ 31 พหลโยธิน ซอย 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
◻️星期一～星期日 09:00–20:30
◻️+6620035254
◻️ Ongtongkhaisoi官網
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