由於媽媽是蔡季芳(阿芳)老師的粉絲,又是嘉義東石人,嫁來台北之後總是對新鮮的海產念念不忘,因此母親節很早就和哥哥決定帶媽媽去吃 NAGOMI 和食饗宴,可以同時滿足家有飲食清淡的老人-爸爸XD,以及年紀小的姪女,選擇Buffet的好處就是各個年齡層,各種飲食需求都能搞定!非常推薦母親節、家人聚餐、慶生,都很適合來吃 NAGOMI 和食饗宴
2022年才新開幕的 NAGOMI 和食饗宴 ,是欣葉欣葉日本料理旗下品牌,NAGOMI從開幕以來就話題熱度不斷,主打精緻和食自助餐吃到飽,以「演繹日本和食文化,細品正統和食滋味」為理念,貫徹日式「款待」(おもてなし)的服務精神,讓每一位來享用餐點的客人,都可以帶著幸福的微笑滿足的離開。
NAGOMI 和食饗宴|訂位方式說明
✦ NAGOMI 和食饗宴 每月1號起開放下個月之預訂
✦訂位保留15分鐘,請準時抵達,並於一樓服務領檯處報到領取入座卡。
✦ 2023年母親節周末(5/13、5/14)不開放線上訂位(僅接受電話預約),並須預付定金。
✦ 8人(含)以上之訂位,請致電☎️ 02-2559-2258
訂位攻略:這次因為太希望滿足媽媽願望,所以從提前設鬧鐘,3/1 00:00 和哥哥上去搶位,基本上熱門時段(假日/晚上/特殊節慶) 位置一下子就沒了!避開母親節人潮,提前到4月底用餐,依然搶!不!到!還好哥哥不放棄,等營業時間一到,立刻打電話去預定位置,就幸運的成功訂到想要的時段,在特殊節慶網站也會公告,僅接受電話預約,記得預定前要看清楚規則喔!
NAGOMI|用餐費用
用餐時段有午餐11:30-15:00和晚餐17:30-21:30兩個選擇,基本上無論是幾點入席,都可以吃到最後不用擔心!
✦用餐價格:平常日午餐 / 1,280元,平常日晚餐 / 1,480元,例假日午晚餐 / 1,580元。(以上價格需加10%服務費)。
✦兒童身高100公分以下免費(酌收150元清潔費);身高100-130公分半價,身高130公分以上為全價計費。
✦年滿60歲出示身份證還可以打95折!
NAGOMI|環境介紹
NAGOMI位於捷運中山站6號出口,和迪卡儂是同一棟大樓,出捷運就可以看到服務櫃檯姊姊穿著美麗的和服接待,前往報到告知預約電話姓名,就可以獲得超可愛的御守,拿著上樓就可以請服務人員安排入座啦!
可以選擇搭乘手扶梯,或是搭乘電梯上樓,滿滿的粉嫩櫻花佈景,連媽媽都忍不住少女心了起來,很適合全家人合影
櫃台也做得非常質感氣派,請長輩吃飯選NAGOMI Buffet 絕對不會漏氣XD
NAGOMI|餐點介紹
NAGOMI的靈魂,展現在對每道菜餚背後的細節與堅持。料理人們日日嚴守和食之道,親自至漁港帶回現捕漁鮮、從契作農場中採摘大地旬味,並以日式料亭的細膩手藝,一刀、一握、一杓為您烹調,讓您能在「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等NAGOMI 精心演繹的12類主題、近百道和食料理,感受來自季節的風土與料理的溫度。
一進門最先看見的是生食區,有組合好的精緻小盤,或是也可以選擇單點生魚片,師傅會現場服務切片盛裝,食材非常新鮮,種類也很多喔!
有一些沒有看過的魚種,都可以點來嚐鮮,這個章魚腳是不是很誇張!食材都沒有在客氣,通通都是用最好的!
一旁則是提供握壽司以及手捲區,掃盤的速度很快,但是服務人員補餐點的速度也很快,所以如果看到想吃的口味空空了,可以繞一圈再回來拿取。
開胃菜是用很特別的圓弧造型餐台擺設,當日菜色會依據季節水產有不同變化,做成一小碟可以品嘗到精緻美味,又不怕太佔胃,
開胃菜延伸到一旁也有提供冷盤,蘋果鮮蝦上面做了佐醬,鹹鹹甜甜吃起來非常開胃,自己也拿了好幾盤!
鮮甜的干貝,可以無限吃,超級幸福啊~~~
一旁也有醃製鮮魚,螺肉等等,一樣都是處理好,直接入口就可以享用美味。
煙燻鮭魚包生菜也很清爽解膩,每次一補齊就會被掃光,旁邊的白蝦非常新鮮甜美,蝦控ㄟ 我吃得超過癮 XDD
媽媽最愛的螃蟹🦀️ 雖然跟北海道帶媽媽去吃的帝王蟹不能比,至少可以解解嘴饞哩
緊接著是熟食區!透明的櫥窗可以欣賞專業的師傅準備料理的過程,吃進去的食材、衛生、每一道工序都是層層把關,也代表著職人精神和自信,不怕你來檢驗
熟成牛排可以和師父點餐,告訴份數師傅就會切給你溜,旁邊有很多湯品,當天因為太飽主力放在食物區,印象中有咖喱湯、味增湯等等口味,香氣四溢~
看到這個牛排的側面是不是要流口水惹🤤
燒烤區很推,烤雞肉串、魚下巴都很好吃,多汁鮮嫩,如果有肚子空間,三角飯糰也很推薦,造型超級可愛!
炸物區的選擇也超級多,喜歡海味的朋朋必吃炸牡蠣,不過因為炸物偏膩,這區也不是我的主力戰場
小時候媽媽帶我們去吃Buffet,每次一定要喝土瓶蒸,茶壺的造型上面有小小的杯子,一杯一杯喝下肚,回憶立刻湧上心頭
湯是很鮮甜的蛤蠣湯,裡面有蛤蠣、雞肉熬煮而成,喝完湯別忘記把料吃光光! 右邊的茶碗蒸也非常好吃,裡面是吻仔魚口味,一旁也有炊飯,色香味俱全!
不得不說NAGOMI菜色選擇真的超級多,無論是各個年齡層,各種飲食習慣絕對都可以吃得飽足,蒸蛤蠣、雞肉、牛肉樣樣都有,隨時都有保溫模式,可以吃到溫暖的料理
玉子燒也是人氣選項,旁邊也有現炒青菜,當天提供的是波菜(沒有入鏡)
終於介紹完鹹食區,準備來到少女們最喜歡的甜點區
平常對甜點沒有特別熱愛,但是 NAGOMI 和食饗宴 實在太猛,無論是義式Gelato冰淇淋,日式和果子、蕨餅銅、鑼燒,台式的紅豆湯,各式各樣甜點都有!!!是不是很誇張
Gelato義式冰淇淋,大推麵茶口味,有淡淡的麵香,又不會太甜,大人感的威士忌香草也很適合體驗
精緻的草莓大福,中間是地瓜泥,一口的大小超療癒
瑪德蓮、可麗露、海綿蛋糕,都是做比較迷你的Size
草莓泡芙、蛋糕、檸檬塔,光甜點就吃不完了啦!
珠寶盒裡面包的是紅豆卡士達,波士頓派看起來也超美味(這時候已飽到喉嚨)後方的蕨餅很好吃~
左下方是日本超級紅的「水信玄餅」透明的造型裡面有著粉紅色的櫻花瓣,本身沒有什麼特別的味道,像是果凍,淋上黑糖醬汁很好吃❤️
水果區也是誠意滿滿,種類多元之外,都很新鮮,切的也超級豪邁很大塊XD 爸爸養生不吃甜點,但水果倒是吃了好幾盤
NAGOMI的飲料也顧及到各個年齡層,有含酒精/無酒精的調酒、啤酒、果汁、沙瓦、咖啡茶飲等等,入座時桌上有QRcode,直接掃描就可以點飲料囉,這次喝到紅心芭樂威士忌很讚,也點了一杯無酒精的調酒讓小姪女過過乾癮!
如果是像圖片上整罐的酒類,也是有提供的喔!不過部分選項是需要另外計費的,系統上都有標註清楚不怕誤點
整個用餐體驗下來都非常舒適,一離開坐席服務人員就很有效率的整理桌面,雖然用餐人潮很多,補東西的速度也都算快,不會有想吃卻吃不到的情形,桌子與桌子之間的間隔距離也算寬敞,不會互相打擾吵鬧,如果人數多的話也有包廂可以選擇喔!
NAGOMI 和食饗宴 很適合親子、家庭一起用餐,雖然價格稍微偏高一些些,但是看到爸爸媽媽滿足的笑容,一切都值得啦!
NAGOMI 和食饗宴
地址:103台北市大同區南京西路62號4樓(近捷運中山站6號出口)
用餐時間:週一至週日 11:30–15:00, 17:30–21:30
電話訂位:02 2559 2258
線上訂位:tablecheck.com
官方網站:https://www.tablecheck.com/zh-TW/shops/nagomi/reserve
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