
自從近期開始愛上吃素後,感覺身體變得非常輕盈,吃飯找餐廳時也會下意識的搜尋「蔬食料理」,會知道 有麵子蔬食料理,是碰巧在中山國中捷運站附近上動物溝通課,老師因為熱愛動物,也不願小動物受到傷害,因此開始吃素,也經由老師的推薦才認識有麵子蔬食料理 這麼棒的素食料理!如果最近也想要嘗試輕盈又美味的素食料理,很適合來吃 有麵子蔬食料理
有麵子蔬食料理|餐廳資訊

地址:台北市中山區錦州街404號 (近捷運中山國中站)
訂位電話:02 2933 4522
營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:30(週一、週四公休)
有麵子蔬食料理:菜單
|Facebook|Instagram|LINE線上訂位@357bzbdg|
有麵子蔬食料理|環境介紹

有麵子蔬食料理 原本店址在景美捷運站附近,2023年才將店面遷移到現在位於錦州街的位置,整體裝潢都是清新的淺色木質調,以及綠色植栽,看起來就非常舒心。

由於生意非常好,用餐時間若沒訂位,可能需要稍微等候,若遇到客滿,可以先入內找櫃台小姐姐填寫候位單,服務人員也都非常親切和善

很喜歡竹簍造型的燈具設計,讓空間多了一些亮點,搭配牆面上的療癒插畫,帶有些許的童心

實際入內發現桌數其實不少,大部分都是小組數的客人,輪替速度也算是蠻快的,不用等候太久。
有麵子蔬食料理|菜單Menu

餐點主要有分 大蔬拉麵、義大利麵、咖哩蓋飯、燉飯、特色小點和炸物,每一道看起來都很美味,恨不得把每一種都點一輪

決定好想吃的餐點內容候,掃描桌邊的 Qr code 就可以進行點餐

附上圖文版的Menu給大家參考
有麵子蔬食料理|餐點介紹

第一次來吃的時候怕吃不下,所以沒特別加點套餐,後來看到隔壁桌上菜香氣逼人,第二次就學乖了,強烈建議一定要加套餐!!不然你會後悔!
A套餐:炸楊出豆腐+炸杏鮑菇| 80元
B套餐:野菜天婦羅| 100元
C套餐:義式炒野菜| 120元
(以上套餐均附紅茶或麥茶)

A套餐:炸楊出豆腐+炸杏鮑菇| 80元
沾醬也是有麵子特色調味醬料,豌豆磨成泥狀,加上醬油、不辣的甜辣將,炸得酥酥脆脆豆腐和杏胞菇,沾醬非常好吃

如果不想吃味道太重的話,豆腐上面撒了七味粉,單吃也很可以

B套餐:野菜天婦羅| 100元
天婦羅裡面含有多種蔬菜,有番薯、南瓜、玉米筍、櫛瓜、花椰菜等新鮮季節蔬菜,搭配的佐醬則是清爽的蘿蔔泥醬油

超喜歡外層裹的麵皮,炸得酥酥脆脆,不會濕濕軟軟,可以吃得出日式天婦羅精緻的口感

第一次來用餐,點了一碗有麵子原味拉麵,用燕麥奶熬煮出來的濃郁湯底,完美拿捏喝得一乾二淨,裡面有許多蔬菜,主食配料則是咖哩豆腐,湯頭裡的天婦羅南瓜就是埋下想吃套餐的種子,雖然泡過湯汁,外皮還是非常好吃!

第二次嘗試了不同風味的薩瓦迪泰式口味拉麵,泰式酸辣湯底加上椰奶,屬於比較厚重的口味,一樣有清爽的蔬菜平衡,別具風味,但相比起來還是比較屬意清爽的燕麥奶基底

這次也嘗試了飯食類的餐點,菜單設計的人一定很瞭解我這種猶豫不決的水象星座XD
兩種都很想吃的時候,直接點秘製燒排雙醬咖哩,想吃南洋風味或式義式風味,都可以一次滿足!中間的肉排是豆皮做成的,只有外觀像肉,吃起來就是豆皮,咖哩的味道調味的很特別,風味十足,米飯是健康的黎麥飯,拌著咖哩醬汁很下飯

因為太喜歡了,結果不到一個禮拜又來二訪,14:30之後是餐廳休息時間,壓線入場用餐所以難得見到空無一人的場景

吃飽喝足後準備結帳,除了現金也提供街口、LINE PAY多元支付方式

看到櫃檯的擺飾心情不由自主都好起來了

加入會員還可集點,消費滿500元贈送點數1點,集滿5點可換100元(含以下)餐點一份,集滿10點可換250元(含以下)餐點,偶爾想要吃素食料理,非常推薦去吃 有麵子蔬食料理。
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