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仙島 SENTO KAMPO TEA|登島城市秘境,品嚐漢方茶飲|體驗復古創新茶道之美|民權西路站

by dtequieron11 2023-09-17
2023-09-17

仙島 SENTO KAMPO TEA 位於民權西路站,從外觀實在看不出究竟是賣什麼東西,有點像酒吧,也有點像藝廊,充滿神秘氣息,「仙島 SENTO」由好氏研究室與NIOU TEA聯手打造,從蓬萊仙島作為發想,揉合茶飲文化及漢方草本,從品牌視覺到整體 Branding 規劃都很縝密,忠實細膩呈現漢方色彩。

文章內容目錄

Toggle
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|預約訂位
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|MENU
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|餐點介紹
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA |烏伏膏 $150
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|香曲布丁 $150
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|焰茶 $280
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA |暖陽茶 $210
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|姜女茶 $210
  • 仙島 SENTO KAMPO TEA|仙人吐司 $190

好氏研究室的陳易鶴曾說:「一個城市的消費者愈挑惕,城市的美感進步得會愈快」,看到路上一片因潮流而出現的「工業風」、「復古風」、「韓風」咖啡飲品店遍地開花,沒有什麼太大的記憶點,直到遇到「仙島」有令人耳目一新的振奮感,剛好這次外國朋友Jessie & Drew 來台灣玩,想帶他們去體驗不一樣的東方茶飲,感謝 Puffy 早早就訂位,才有幸可以探訪這麼美好的店。

仙島 SENTO KAMPO TEA

◻️仙島SENTO @sento_kampotea_official
◻️台北市大同區承德路三段90巷2號
◻️平日週二 – 週五 12:30 – 19:30(LO.18:30)
假日週六 – 週日 11:30 – 19:30(LO.18:30)
◻️ 02 2595 3757


仙島 SENTO KAMPO TEA|預約訂位

★ 線上預約:https://iiil.io/i7JX ★
★ 電話預約:02 25953757 ★
仙島 SENTO KAMPO TEA 官方網站

這次安排的座位是中間的大長桌,桌上的光影設計和Menu都有濃濃的漢方風情

入內無論是視覺、嗅覺,都讓人耳目一新,運用了深色簾幕圍繞桌位,可以保有獨樹一格的獨島體驗,雖然座位相鄰,卻還是能夠有獨立的空間感。

桌上的植栽、MENU率性的被擺放著,沒有制式的規章,卻又從中找到秩序

Drew 和 妹妹正在研究菜單,對外國人來說這樣的文化衝擊非常獨到,帶國外朋友來體驗東方茶飲文化真的很推薦來仙島,也深深為台灣這片土地感到驕傲!


仙島 SENTO KAMPO TEA|MENU

仙島 Menu 設計的很像酒單,有茶飲、甜品和期間限定商品,➡️ 點擊查看完整 Menu

點餐是採掃Qr Code線上點餐,非常方便,不用特地走到櫃檯


仙島 SENTO KAMPO TEA|餐點介紹

仙島 SENTO KAMPO TEA |烏伏膏 $150

仙島的甜點令人又驚又喜,當店員送上桌時,大家面面相覷,想說沒人點這道黑壓壓的茶飲呀!一問之下才知道這是店內的特色「烏伏膏」,是夏日午後仙食,採用茯苓細磨成粉後入冰鑒凝鍊成脂,蜜香四溢,後調微苦,隨之而來是瀰漫在舌尖的甘甜,上方細緻的泡沫是鴨腳木蜂蜜泡泡、黑巧克力、甘草、薄荷、 蘋果白蘭地、羅漢果糖,口感層次豐富,微帶酒香,是大人專屬的甜品無誤。 *請留意內含酒精成份

仙島 SENTO KAMPO TEA|香曲布丁 $150

布丁也愛不釋手的甜品之一,葫蘆狀的器皿用的實再太到味,乘載綿密香濃的布丁,淋上生煎焦糖的微苦感,成熟的韻味讓奶香及蛋香完美融合。

仙島 SENTO KAMPO TEA|焰茶 $280


煉茶清系列有兩種茶,一個是以青茶為基底的「山茶」另一個就是韻味深厚的「焰茶」,原本是兩種茶都想要嘗試,結果點餐時沒有留意到,不小心點了兩杯「焰茶」

基底適用陳皮紅茶,運用老陳皮和原住民特有香料馬告結合,提煉出具衝突感的風味,上層疊加柳橙泡沫,酸甜輕盈,增添趣味感,上桌時會燃燒月桂木,讓木質香氣充斥杯內,雖然總覺得柳橙泡沫和茶體有點跳脫讓人出戲,不過總體來說藝術成份很高,嗅覺、味覺、視覺都得到大大滿足。

仙島 SENTO KAMPO TEA |暖陽茶 $210

暖陽茶是仙島的仙奶茶系列,看到錫蘭紅茶、肉桂、丁香,腦海中就不斷浮出香料奶茶的風味,淺嚐一口,又多了一些東方獨有的樣貌,珍珠單獨吃或加入茶奶一起享用,別具風味,重點是超大一碗,很像古時候在客棧喝茶的感覺

隨茶附了一盤米香當作零嘴,爆米香部分就沒有太特別之處

仙島 SENTO KAMPO TEA|姜女茶 $210

仙茶奶系還有一款茶飲很適合女性飲用,主體為桂花青和竹薑,暖胃也暖心,色彩繽紛的雪燕琉璃珍珠,滿滿的少女感,單吃珍珠或加到茶奶一起享用,可以體驗兩種不同口感。

仙島 SENTO KAMPO TEA|仙人吐司 $190

當天因為起的晚,尚未吃正餐,想吃點鹹食點了一份仙人吐司,看似平淡無奇卻令人無法自拔,清晨火烤後的鬆脆吐司,顧及不了形象直接徒手撕開來吃,柔韌的口感搭配特殊風味抹醬的妝點,是島上仙人的一日之始,非常滿足,玻璃杯放置著則是帶有茶味的擦手巾。

除了大長桌以外也有獨立座位區,個人還是比較喜歡大長桌的燈光設計氛圍,不過座椅區也很討喜。

仙島也有設置販賣區,想先逛逛仙島線上商城?(點我)

暖陽茶也有出茶包,喜歡的話可以買回家熬煮,一樣可以喝到現場的好滋味

包裝設計時髦又精緻,外國朋友超喜歡的

進入這個空間完全像是遊盪在仙島一般,琳瑯滿目,充滿著好奇探險

很可愛的檀香禮盒

送禮自用都很適合

連洗手間的設計都很逗趣

太感謝台灣還有許多很值得挖掘的品牌店家,能夠把台灣茶飲文化用這麼時髦的方式介紹給外國朋友,也期待下次在另個城市碰面,體驗更多不同的世界!


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